Sương sáo nước cốt dừa si rô

[size=16]chẹp, các món ăn của tỷ tỷ làm muội thèm chết được, muội đã "mần" được món cupckae sau khi bánh cháy gần hết >"< lần thứ 5 đấy. muội đành tặng lại tỷ và member món này thôi, không cừn động đến lò vi sóng hár hố hố

Sương sáo nước cốt dừa si rô

Vị thơm mát của sương sáo, si rô dâu, vị béo của dừa sẽ giúp bạn giải nhiệt, đã cơn khát.

Nguyên liệu

Bột sương sáo (bột thạch đen)

Dừa già

Si rô dâu Thái

Bột bắp

Đường


Cách làm:

Ngâm bột sương sáo trong nước lạnh 30 phút, nấu sôi, đổ ra khuôn cho đặc, để nguội, cắt hạt lựu. Sương sáo đạt yêu cầu có độ dai và mịn.

Dừa nạo thành sợi nhỏ, châm nước ấm vào vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa + đường vào nồi đun trên bếp lửa vừa phải.

Pha bột bắp với nước lạnh, rót từ từ vào nồi nước cốt dừa. Tiếp tục đun sôi thêm một lần nữa.

Cho sương sáo đã cắt vào ly có đá bào, rót nước cốt dừa và si rô dâu Thái lên trên .

chúc mọi người ngon miệng với món này nhé. Kin đi măm sữa bắp nếp đây